Bécassouine la Malouine

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Un peu de culture

Bonne lecture Les origines du breton Les 6 langues celtiques ont les mêmes caractéristiques : une structure de phrase souple qui privilégie le sens exemple : a- Me 'zebr ma soubenn - Je mange ma soupe (sujet privilégié) b- Manger je fais ma soupe (l'action)...

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17 septembre 2009

Recette à tester

Sablés au sarrasin Préparation : 10 minutes . Cuisson : 20 minutes . Attente : 1 heure . Difficulté : Très facile . Coût : Bon marché Sablés très bretons ! INGREDIENTS PREPARATION Pour 6 personne(s) pour une quarantaine de sablés - un oeuf- 110 g de sucre-...

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13 septembre 2009

Phares

Phares bretons à regarder en attendant pour le déguster la recette du : Far breton prochainement sur ce blog

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29 juillet 2009

Les Monts d'Arrée

Culminant à près de 400 mètres, les Monts d'Arrée, proches des paysages d'Irlande, d'Ecosse ou du Pays de Galles, impressionnent par l'étendue des panoramas et la diversité des ambiances paysagères : crêtes rocheuses, tourbières, bocage, rivières et lacs.....

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29 juillet 2009

Adresse restaurant traditionnel - Monts d'Arrée

Auberge - exposition du Youdig La réussite de votre passage en Bretagne passe par le Youdig à Brennilis. Véritable bain d'authenticité et de convivialité autour d'un Kig Ha Farz dans une Auberge de caractère. Emotion, culture et tradition lors de votre...

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24 juillet 2009

Recette du kig ha farz

KIG HA FARZ Plat traditionnel breton, le kig ha farz signifie : viande et farce Préparation : 45 MnCuisson : 3 H Ingrédients (pour 4 personnes au moins... Ne pas tenter d'en faire pour 2, il ne serait pas réussi) : - 500 g de Plat de côte- 500 g de Jarret...

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18 juillet 2009

Recettes

Quelle différence entre galettes et crêpes ? La galette : farine de sarrasin - goût salé La crêpe : farine de froment - goût sucré Le plus des plus c'est de déguster en flanant sur le marché la galette/saucisse (de campagne) vendue par des marchands ambulants....

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